為維護全校師生用餐衛生安全,從中華民國110年10月8日星期五起實施「餐廳廚房衛生管理督考」,並邀請全校師生共同關注餐飲衛生,增進餐飲品質。
為維護全校師生用餐衛生安全,擬從中華民國110年10月8日星期五起依照本校 「餐廳廚房衛生管理督考表」針對餐廳之環境衛生、食品準備與儲藏、工作管理、營養及其他相關事項進行督考,並邀請全校師生共同關注餐飲衛生,增進餐飲品質。 餐廳廚房衛生管理督考表 |
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為維護全校師生用餐衛生安全,擬從中華民國110年10月8日星期五起依照本校 「餐廳廚房衛生管理督考表」針對餐廳之環境衛生、食品準備與儲藏、工作管理、營養及其他相關事項進行督考,並邀請全校師生共同關注餐飲衛生,增進餐飲品質。 餐廳廚房衛生管理督考表 |
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