/ 最新公告 / 學務處 / 為維護全校師生用餐衛生安全,從中華民國110年10月8日星期五起實施「餐廳廚房衛生管理督考」,並邀請全校師生共同關注餐飲衛生,增進餐飲品質。

為維護全校師生用餐衛生安全,從中華民國110年10月8日星期五起實施「餐廳廚房衛生管理督考」,並邀請全校師生共同關注餐飲衛生,增進餐飲品質。

為維護全校師生用餐衛生安全,擬從中華民國110年10月8日星期五起依照本校 「餐廳廚房衛生管理督考表」針對餐廳之環境衛生、食品準備與儲藏、工作管理、營養及其他相關事項進行督考,並邀請全校師生共同關注餐飲衛生,增進餐飲品質。

餐廳廚房衛生管理督考表